» » » Чем отличаются разные протеины
 

Чем отличаются разные протеины

Разместил: admin  |  Просмотры: 5 241  |  Комментарии: 0  |  Дата: 24-10-2010, 14:37

Источник: Muscle & Fitness

Если вы всерьез хотите прибавить мышечную массу, вам стоит запастись белковым концентратом. Его принимают до и после тренинга, а также днем между приемами твердой пищи. Несмотря на внешнее сходство белковых концентратов, имеющихся сегодня на рынке, и частую идентичность вкусов, они различаются своими питательными свойствами. В частности, порошковые протеины имеют разную скорость усвоения. Выбор конкретного порошкового белка зависит от целей тренинга и времени суток.

Таблица различия протеинов

СывороткаКазеинСоевыйЯичныйРисовый
1 мерная ложка1 мерная ложка1 мерная ложка1 мерная ложка1 мерная ложка
85 калорий120 калорий120 калорий100 калорий110 калорий
20 г. протеина23 г. протеина25 г. протеина22 г. протеина21 г. протеина
1 г углеводов4 г углеводов1 г углеводов3 г углеводов4 г. углеводов
0 г. жиров1 г. жиров1,5 г. жиров0,5 г. жиров1 г. жиров
0 г. клетчатки0 г. клетчатки0 г. клетчатки1 г. клетчатки1 г. клетчатки

Сывороточный протеин является чемпионом по скорости усвоения. Его принимают в те часы, когда мышцы нуждаются в быстром насыщении белком: до и после тренировки, а также утром, сразу после пробуждения. Своевременный прием «быстрого» белка ускоряет рост мышц.

Казеин, как и сывороточный белок, готовят из молока. Однако в отличие от сыворотки он усваивается крайне медленно. Однако этот недостаток оборачивается достоинством, если принять казеин на ночь. До самого утра казеин будет снабжать вас аминокислотами.

Соевый белок усваивается почти так же быстро, как и сыворотка. Однако мужчины сое не доверяют, поскольку она содержит соединения, идентичные женским половым гормонам. Наука установила, что такие вещества «срабатывают» в организме женщин, а на мужчин не действуют.

Белок из куриных яиц отлично усваивается и служит надежным источником аминокислот для тех, чей желудок с трудом переваривает натуральный протеин. Правда, усваивается яичный белок не очень быстро. Его не стоит принимать до и после тренировки.

Мы привычно относим рис к углеводам, однако он содержит и много белка. Рисовый белок отличается тем, что в нем в 5 раз больше аргинина. Эта аминокислота способствует расширению мелких кровеносных сосудов, а вместе с ними надежной эрекции и каменному пампингу.


Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь, некоторые функции будут ограничены.
Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.