» » » Подробное описание Л-картнитина
 

Подробное описание Л-картнитина

Разместил: admin  |  Просмотры: 2 762  |  Комментарии: 0  |  Дата: 30-08-2008, 05:23

Борьба с излишней жировой тканью по своей интенсивности и материальнымзатратам может быть сравнима разве что с борьбой за освоениекосмического пространства. Выпускаются сотни лекарств, тысячи видовдиетической продукции, однако количество толстых людей, несмотря ни накакие экономические потрясения, не только не убывает, но постоянно...

Введение

L-карнитин был открыт русским ученым В.Г. Гулевичем, который впервыеобнаружил его в мышечной ткани и отнес к группе экстрактивных веществнебелковые азотистые вещества мышечной ткани. По биогенной природекарнитин близок к карнозину, веществу, участвующему в биохимическойдинамике мышечной ткани. Лечебное действие карнитина было описанораньше, чем расшифрована его химическая структура. В первоначальныхописаниях встречается такое обозначение карнитина как витамин Вт. Ещекарнитин называют витамин роста за его способность значительно ускорятьрост людей в молодом возрасте. В основном, карнитин поступает ворганизм с пищей, но при определенных условиях он способенобразовываться в организме путем биосинтеза. В таких случаях карнитинсинтезируется в печени из глютаминовой кислоты (поэтому глютаминоваякислота является таким полезным для мышц соединением).

Жировое депо человека и Л-Карнитин

Жировое депо есть у любого здорового человека. Это тот запасэнергии, который необходим для обеспечения функционирования организма вкраткосрочной перспективе. Организм создает некий резерв энергии длякомпенсации предстоящих энергетических затрат и по мере егорасходования пополняет этот потенциал. При этом использование запасовжирового депо обеспечивает до 96% всех энергозатрат человека! Можносказать, что нормальная жизнедеятельность человеческого организмапрактически целиком зависит от реализации этого механизма, в которомрешающую роль играет L-карнитин, обеспечивающий транспортировку жирныхкислот в митохондрии клеток. Важно помнить, что питание необходимо нетолько скелетным мышцам. Известно, что человеческий мозг «сжигает»около 20% всей потребляемой человеком энергии. Питание также необходимои мышцам, обеспечивающим работу сердца, легких, всем системамчеловеческого организма. При отсутствии в клетке достаточногоколичества энергии, жизненные процессы, либо не происходят, либозаметно нарушаются. Пониженное содержание L-карнитина в организме непозволяет полностью использовать энергию жирового депо и несмотря надостаточное количество запасенных калорий, человек испытываетнеобходимость в дополнительной подпитке. Неиспользованные запасыэнергии формируют излишнюю жировую ткань, провоцируя целый букетсерьезных заболеваний, например такое грозное явление как сахарныйдиабет.

Борьба с излишней жировой тканью по своей интенсивности иматериальным затратам может быть сравнима разве что с борьбой заосвоение космического пространства. Выпускаются сотни лекарств, тысячивидов диетической продукции, однако количество толстых людей, несмотряни на какие экономические потрясения, не только не убывает, нопостоянно растет. Ожирение - слишком сложная проблема и заслуживаетотдельного рассмотрения. Скажем лишь, что карнитин в данном случаеоткрыл целую эпоху новых препаратов по борьбе с излишней жировойтканью.

Что такое человеческий жир? Его химический состав относительнопрост. По большей своей части подкожный жировой слой состоит изтриглицеридов - эфиров глицерина с длинноцепочечными жирными кислотами.Жировые молекулы распадаются с постоянной скоростью и некотороеколичество жирных кислот и глицерина поступает в кровь. Примерно такоеже количество жирных кислот и глицерина поступает из крови вподкожно-жировую клетчатку. Все лекарства для похудения вдокарнитиновую эпоху действовали на организм лишь таким образом:усиливался распад жировых молекул, кровь наполнялась большимколичеством жирных кислот и глицерина. Синтез жира при этом оставалсябез изменений, т. к. способность жирных кислот проникать внутрь клеткиорганизма (в том числе и жировой) строго ограничена. Сгорание жира даетвдвое больший выход энергии, чем сгорание углеводов или белков, однако,жирные кислоты очень плохо окисляются и, в результате, использованиежира для энергетических нужд организма ограничено. Способность жирныхкислот проникать внутрь клетки зависит почти на 100% от состоянияособого рода белков в клеточной мембране. Hаводнение крови жирнымикислотами сопровождается массой негативных эффектов: повышаетсятемпература тела, усиливается нервная возбудимость, появляетсятахикардия и т. д. Так же нельзя не отметить, что жирные кислоты,окисляясь в организме, образуют высокотоксичные соединения, известныепод названием свободных радикалов, которые вызывают повреждение всехклеточных мембран и, как следствие, поражение всех без исключенияорганов и систем организма. Свободнорадикальное окисление клеточныхмембран - это одна из основных причин старения организма. Ему такжеприписывают ведущую роль в развитии таких болезней, как рак иатеросклероз.

Уникальная особенность карнитина в том, что он повышаетпроницаемость клеточных мембран для жирных кислот. Hе усиливая скоростираспада жировой ткани, он повышает усвоение жира организмом наэнергетические цели и, в результате, замедляет скорость синтеза молекулнейтрального жира в подкожно-жировых депо. С началом приема карнитинаначинается стойкая потеря жировой ткани с постоянной скоростью, котораяиногда достигает 10-15 кг в течение месяца без изменения диеты. Приэтом резко повышается эффективность окисления жиров в организме, т. к.теперь уже жирные кислоты дают не токсичные свободные радикалы, аэнергию, запасаемую в виде АТФ. Способность карнитина разрушать жировуюткань во многом связана с наличием в его молекуле высокоподвижныхметильных радикалов.

Воздействие Л-карнитина на сердечно-сосудистую систему

Особенно сильно улучшается энергетика сердечной мышцы, ведь сердцена 70% питается жирными кислотами. Усиление проникновениядлинноцепочечных жирных кислот внутрь клетки с последующим окислениемзначительно повышает силу и выносливость сердечной мышцы. Увеличиваетсясодержание в сердечной мышце белка и, особенно значительно, содержаниегликогена. Карнитин незаменим в тех случаях, когда необходимо повыситьобщую и специальную выносливость в аэробных видах спорта (бег,плавание, гребля и т. д.). Замечательным свойством карнитина является,его способность снижать содержание в организме холестерина и замедлятьобразование в сосудах атеросклеротических бляшек. Под влияниемкарнитина усиливается образование в печени лецитина. И здесь необходится без высокоподвижных метильных радикалов, которые необходимыдля синтеза в печени лецитина. Лецитин - вещество, вымывающее изатеросклеротических бляшек холестерин. Карнитин, таким образом,является одним из тех немногих соединений, применение которых позволяетдостичь активного долголетия.

Воздействие Л-карнитина на печень

Энергизирующее действие карнитина вкупе с его анаболическимдействием в высшей степени благоприятно сказывается на состояниипечени. Печень усиливает свою дезинтоксикационную ибелково-синтетическую функцию. Увеличивается содержание в печенигликогена. Печень начинает более активно расщеплять молочную ипировиноградную кислоты, которые являются токсинами усталости. Такимобразом, карнитин способствует повышению выносливости как в аэробных,так и в анаэробных (пауэрлифтинг, культуризм и т. д.) видах спорта.

Механизм действия Л-карнитина

Если мы рассмотрим действие карнитина на субклеточном уровне, тоувидим, что он воздействует в основном на митохондрии, которые являютсяэнергетическими станциями клетки. Именно митохондрии дают клеткамэнергию, сжигают жиры, белки и углеводы. Особенно интенсивно работаютмитохондрии сердца, перерабатывая жирные кислоты, и митохондрии печени,которые снабжают весь организм энергией. Основным фактором,лимитирующим мышечный рост, считается белково-синтетическая функциямышц. Для адек-ватного мышечного роста необходимо достаточноеобеспечение строительным материалом - аминокислотами.

Однако, не менее значительным является энергетическое обеспечение -поставка энергии, необходимой для белкового синтеза. В эволюционномплане митохондрии являются самыми молодыми органами клетки. Поэтому влюбой неблагоприятной ситуации их работа нарушается в первую очередь.При любой болезни в первую очередь страдает энергетический обмен.Карнитин в данном случае является чем-то вроде философского камня,лекарства от всех болезней. Ведь улучшая биоэнергетику, можно лечитьпрактически любое заболевание. Сильный организм сам справится со всемиболячками.

Анаболическое действие карнитина

Анаболическое действие карнитина проявляется в значительнойстимуляции биосинтеза белка. Анаболическое действие карнитина поотношению к растущему организму проявляется в большей степени, чем поотношению к развившемуся. Анаболический эффект при введении карнитина ворганизм взрослого человека менее выражен по сравнению с еговоздействием на детский организм, но все же он достаточно заметен. Вэксперименте у взрослых при выраженном истощении карнитин вызываетстимуляцию аппетита и значительное увеличение массы тела.

В спортивной практике карнитин зарекомендовал себя как хорошеенедопинговое анаболическое средство, приводящее к увеличению силы имышечной массы, увеличению коэффициента усвояемости белка, витаминов иуглеводов, повышению выносливости. Сочетание выраженного анаболическогои общеукрепляющего действия карнитина с его абсолютной безопасностьюделает его очень ценным средством спортивной фармакологии.

Л-карнитин как лекарство при различных заболеваниях

В спорте, болезни являются прямым следствием перегрузок,соревновательных стрессов. Знание лечебных эффектов карнитина позволяетрешить две проблемы сразу: усилить анаболическую активность организма искорректировать возникающую по ходу занятий спортом патологию.

При легких формах тиреотоксикоза (повышение функции щитовиднойжелезы) карнитин снижает повышенный основной обмен (количество энергии,необходимое для функционирования организма в спокойном состоянии),нормализует температуру тела, снижает тахикардию и нервнуювозбудимость, общую слабость и т.д. Чрезмерное повышение функциищитовидной железы у любого человека вызывает снижение массы тела дажепри обильном белковом питании, так как гормоны щитовидной железы хоть иувеличивают скорость синтеза белка в организме, в еще большей степениусиливают скорость распада белковых молекул. Это заболевание оченьшироко распространено. В некоторых районах нашей страны едва ли не 30%населения страдают той или иной патологией щитовидной железы.

У больных хроническим гастритом с пониженной секреторной функцией ихроническим панкреатитом после курса лечения карнитином отмеченовосстановление аппетита и прибавка массы тела. Длительные и частыеповторные курсы не вызывают побочного действия, чего нельзя сказать одругих, применяемых в этой области лекарствах.

Ишемическая болезнь сердца. Л-Карнитин может предохранять сердце отишемии сердечной мышцы (сокращение потока крови при стенокардии, чтоможет существенно ослабить механическое функционирование сердца ипривести к сердечному приступу) и снизить продолжительность илисерьезность сердечного приступа.

Ангина. Л-Карнитин также полезен людям, которые страдают от груднойангины (боль грудной клетки похожа на боль при ишемии сердечной мышцы)и может повысить переносимость нагрузок в этих случаях.

Хронический синдром усталости - это недомогание, котороехарактеризуется недостатком энергии, постоянной слабостью и при такомсостоянии значительно снижается плазменная концентрация Л-Карнитина.Положительная роль Л-Карнитина в метаболизме энергии доказывается такжеи исследованием, в ходе которого было установлено, что употреблениеЛ-Карнитина улучшает общее самочувствие людей страдающих синдромомхронической усталости.

Сделано предварительное исследование, в ходе которого было выявлено,что Л-Карнитин может помочь СПИД-пациентам, которым выписывалсяцитовудин (AZT). У этих пациентов может истощиться запас Л-Карнитина иможет возникнуть риск возникновения изменений в метаболизме жира ипоставке энергии.

Источники поступления л-карнитина в организм человека

L-карнитин организм взрослого человека способен синтезировать вограниченном количестве, не более 10% от биологической потребности. Нодаже эта возможность может быть реализована только при наличии двухнезаменимых аминокислот (лизин и метионин), витаминов В3, В6, В12,фолиевой кислоты, железа, витамина С, ряда ферментов. При отсутствиихотя бы одного из этих веществ собственный синтез L-карнитинасущественно снижается, а при недостатке витамина С — практически непроисходит. Основное количество L-карнитина, человек получает с пищейиз морепродуктов, рыбы, мяса животных. В одном килограмме говядинысодержится 500- 700 мг L-карнитина, в свинине его всего 300 мг/кг, ещеменьше в яблоках — 30 мг/кг. В картофеле L-карнитин отсутствует вообще.Самая высокая концентрация этого вещества в натуральном крабовом мясе:до 9000 мг/кг. Таким образом, для естественного пополнения запасовL-карнитина необходимо сбалансированное питание с преобладаниемморепродуктов. Однако рацион питания большинства населения России далекот совершенства. По данным института питания РАМН, 70% россияниспытывают недостаток витамина С, потребление морепродуктов, включаярыбу не превышает 4 кг в год на человека, что в 3-4 раза нижебиологической нормы. Последствия диспропорций в питании усугубляетупотребление в пищу продуктов ослабленных односторонней селекцией: вяблоках отсутствует железо, в моркови провитамин А и т.п. Такимобразом, коррекция карнитинового статуса за счет специальныхкарнитинсодержащих напитков - насущная необходимость для большинстванаселения России.

Л-карнитин и дети.

У детей механизм синтеза собственного L-карнитина формируется лишь к15-ти - летнему возрасту. Компенсация карнитиновой недостаточностиноворожденных детей обеспечивается за счет питания материнским молоком.В период лактации гормональная перестройка материнского организма,способствует активному воспроизводству L-карнитина, поступающему вгрудное молоко. Отсюда пошло второе название этого вещества — витаминроста. Тот факт, что Л-Карнитин может быть ценным питанием для ребенкашироко обсуждался и были даны рекомендации, что Л-Карнитин должен бытьвключен в рацион пищи младенца. Хотя натуральное материнское молокосодержит Л-Карнитин, рецептуры для младенца, основанные на соевом белкесодержат не установленные уровни этого вещества, а рецептуры коровьегомолока утрачивают некоторое количества Л-Карнитина во времяпереработки. К счастью, вот уже 15 лет как значительное число основныхпроизводителей постоянно добавляют Л-Карнитин концерна Лонза как врецептуру младенца, основанную на сое, так и в рецептуру, основанную накоровьем молоке. Тот факт, что Л-Карнитин добавляется в рецептуру пищимладенца доказывает безопасность и важность этого продукта.

Потребность в L-карнитине находится в прямой зависимости отинтенсивности обменных процессов, которая у здоровых детей сравнима саналогичными показателями профессиональных спортсменов. Стоит лишьсделать поправку на вес ребенка. Усилиями сотрудников ДетскогоНаучно-Практического Центра противорадиационной защиты МЗ РФ былипроведены научные исследования по клинической апробации напитков наоснове L-карнитина, производимые фирмой «Гезельст». В группу быливключены 20 детей в возрасте от 6 до 12 лет. Контрольная группа,получавшая плацебо («пустышку»), также состояла из 20 пациентовидентичного возрастного состава. Все пациенты проживали на территориях,относящихся ко II зоне радиоактивного заражения, и имели схожуюпатологию. Длительность курса лечения составляла 3 недели.

У детей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта ижелче-выводящих путей, уже через две недели отмечалось улучшениеаппетита и значительная прибавка в весе (до 1000 г). В контрольнойгруппе аппетит восстанавливался медленнее и прибавка в весе составилаот 0 до 500 г. В этот же период увеличение показателя гемоглобинасоставило 1,6g/dl, против 0,6-0,9 g/dl. Достоверно выявлено улучшениепоказателей гуморального иммунитета и фагоцитарной системы. У 16пациентов из 20 (80%) отмечена нормализация сердечного ритма, улучшениепроцессов реполяризации против 15% в группе сравнения. В 90% случаевотмечена повышение толерантности (переносимости) к субмаксимальнымфизическим нагрузкам и нормализации гемодинамических показателей приэтом в группе сравнения улучшения работоспособности и гемодинамическихпараметров не отмечено.По результатам апробации напитков с L-карнитиномфирмы «Гезельст» в федеральной целевой программе «Дети России»школьными медиками отмечено уменьшение утомляемости, повышениеактивности, улучшение психо-эмоционального статуса, улучшениесосудистого тонуса и нервно-мышечной проводимости.

Что дает регулярное применение L- Carnitine:

· обеспечивает сжигание жиров· повышает физическую выносливость· сокращает период восстановления· повышает насыщение клеток кислородом· улучшает деятельность сердечной мышцы· повышает иммунитет· понижает уровень холестерина.

Формы выпуска карнитина

Первое, что необходимо отметить - эффективными являются лишь L-формыкарнитина. Поэтому, при выборе препарата необходимо учитыватьпроцентное содержание L-формы карнитина в конкретном продукте.

Лучшевсего принимать карнитин натощак за 0,5-1 час до еды. Это необходимоеусловие, т.к. будучи принятым вместе с едой, карнитин частичносвязывается компонентами пищи. Однако, раствор карнитина допускаетсяразбавлять такими напитками, как компот, кисель, соки, чай. Кислый навкус раствор карнитина при этом своей силы не теряет.

Длястимуляции аппетита и прибавки массы тела больным хроническим гастритоми панкреатитом с пониженной секретной функцией карнитин назначают вразовой дозе 0,5 г 2 раза в день, в суточной дозе 1 г в течении 1-1,5мес.

При задержке роста и тиреотоксикозе назначают в разовойдозе 0,25 г 2-3 раза в день, в суточной дозе 0,5-0,75 г. Курс лечения20 дней. После 1-2-месячного перерыва курс повторяют.

Спортивнаяпрактика показала, что спортсменам карнитин необходим в относительнобольших дозах - минимальная суточная доза карнитина - 2 г, максимальная- 8 г.

Минимальную дозу необходимо подбирать самостоятельноопытным путем, регулируя ее в зависимости от динамики достижения тогоили иного необходимого результата.


Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь, некоторые функции будут ограничены.
Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.