Правильное применение протеинов

При выборе протеинов (белковых добавок), кроме качества исходного сырья и аминокислотного наполнения, нужно обращать внимание на скорость усвоения белков. Скорость усвоения белков влияет на интенсивность поступления протеинов в кровь и далее в мышцы.
Источник: Натуральный бодибилдинг
При выборе протеинов (белковых добавок), кроме качества исходного сырья и аминокислотного наполнения, нужно обращать внимание на скорость усвоения белков. Скорость усвоения белков влияет на интенсивность поступления протеинов в кровь и далее в мышцы.При составлении плана питания в силовых видах спорта нужно использовать различные виды протеина. Ограничиться каким-то одним видом белка, изначально не верный подход. Для того, чтобы правильно сформировать программу питания нужно четко понимать разницу между различными типами белков. В каждый момент времени нужно отдавать предпочтение именно тому белку, который будет наиболее эффективен для решения конкретной задачи. На сегодняшний день существуют протеиновые добавки, которые являют собой комбинацию из различных типов белков. В таких комбинациях используются белки, которые очень быстро усваиваются, а так же белки, которые перевариваются долго, до 6-7 часов. Такие сочетания протеинов достаточно эффективны и применяются довольно часто.Растущие (восстанавливающиеся) мышцы нуждаются в постоянном притоке строительного материала из вне. При его недостатке синтез внутриклеточных белков замедляется, а в худшем случае происходит расщепление. Процесс расщепления белков называется – катаболизм. Риск катаболизма возникает при недостатке энергии внутри клетки. Энергия клеток обеспечивается глюкозой.Существует ряд аминокислот, и прежде всего ВСАА, и глютамин, которые являются наиболее доступным источниками энергии. При поступлении аминокислот происходит процесс «сжигания топлива» с получением энергии. В этом есть один важный момент. Полное расщепление аминокислот не желательно, так как нужно сохранить процент аминокислот для прироста мышечной ткани. По этой причине, для наибольшего успеха в силовых тренировках, нужно соблюдать баланс между белками и углеводами. Делать это нужно для того, чтобы было достаточно углеводов для обеспечения клеток энергией. И белка, для обеспечения мышц строительным материалом.Правильная комбинация белков и углеводов способствует получению достаточного количества энергии, и белка для качественного прироста мышечной массы.При высоких физических нагрузках, силовых тренировках, стрессах, экстремальных условиях потребление белка необходимо увеличить до 2 – 4г на 1 кг массы тела. (Например: если ваш вес 70кг то норма белка в день составит 70*3=210г)Для достижения наилучшего результата нужно, чтобы на 1г белка приходилось около 2г углеводов. Если по расчетным данным вам необходимо 200г белка, то углеводов вам нужно 400г в день.Именно правильное, сбалансированное употребление протеинов в сочетании с углеводами помогут повысить эффективность тренировок и добиться наибольших результатов в кратчайшие сроки.